五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充。縱觀古今，農(nóng)業(yè)和糧食都是人類生存和安邦的****要?jiǎng)?wù)，我國(guó)歷來更是將農(nóng)業(yè)視為立國(guó)之本。而作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，我們的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物污染問題也極為嚴(yán)峻。在生態(tài)文明建設(shè)的時(shí)代洪瀾之下，提高農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率，既是“碳達(dá)峰碳中和”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要推手，也是發(fā)展綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵性指標(biāo)。

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物產(chǎn)量高污染大

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物，主要包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物，主要指農(nóng)作物秸稈和畜禽糞污。農(nóng)作物秸稈養(yǎng)分偏低，其中稻、麥、油菜、花生、紅薯、玉米等作物的秸稈和藤蔓易腐熟；棉花、黃豆的秸稈不易腐熟。畜禽糞污極易腐熟，其中豬、牛、馬等家畜糞污養(yǎng)分較低，羊、兔糞污養(yǎng)分中等，雞、鴿、鵪鶉等家禽養(yǎng)分偏高。

農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量近8億噸 

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2010年，我國(guó)糧食作物播種面積為1.12億公頃，2020年，該數(shù)值為1.17公頃。十年之間，我國(guó)糧食作物播種面積整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，糧食產(chǎn)量也一路攀升，2020年達(dá)13390億斤。

農(nóng)諺有云：斤糧斤草。生產(chǎn)1斤糧食的同時(shí)，要產(chǎn)出1斤多秸稈。根據(jù)2020年6月9日，國(guó)家生態(tài)環(huán)境部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，2017年，全國(guó)秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸，可收集資源量為6.74億噸，利用量為5.85億噸。秸稈品種以水稻、小麥、玉米等糧食作物為主。行業(yè)相關(guān)研究院按照近年來我國(guó)糧食作物種植面積測(cè)算，推算出2020年我國(guó)秸稈理論產(chǎn)生量7.97億噸，可收集資源量約為6.67億噸。 

禽畜糞便產(chǎn)量超30億噸

 在人口增長(zhǎng)和居民消費(fèi)水平提升的雙重因素影響下，我國(guó)禽畜產(chǎn)品消費(fèi)需求連年增長(zhǎng)，禽畜養(yǎng)殖規(guī)模也隨之增大。2019年非洲豬瘟突然來襲，導(dǎo)致2020年全球生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅下降，在這樣的背景下，我國(guó)出臺(tái)相關(guān)指導(dǎo)和扶持政策，讓國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所恢復(fù)�？傮w來看，禽畜產(chǎn)品消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，帶來了養(yǎng)殖規(guī)模的整體增長(zhǎng)。

與大規(guī)模禽畜養(yǎng)殖相伴而生的，是大量的禽畜糞污。王方浩、馬文奇等多位專業(yè)學(xué)者曾發(fā)表過《中國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量估算及環(huán)境效應(yīng)》，相關(guān)研究院根據(jù)文中公布的禽畜糞便排泄系數(shù)，結(jié)合禽畜飼養(yǎng)周期以及飼養(yǎng)量對(duì)全國(guó)禽畜糞便產(chǎn)生量進(jìn)行估計(jì)，2020年我國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量約為30.4億噸。而實(shí)際畜禽糞便量還大于這一數(shù)值，因?yàn)檫@個(gè)估算統(tǒng)計(jì)范圍未包含全部禽畜種類。

農(nóng)業(yè)廢棄物污染問題依然嚴(yán)峻

每年高達(dá)38億噸的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物，給環(huán)境帶來巨大的壓力�！兜诙�次全國(guó)污染源普查公報(bào)》顯示，2017年全國(guó)種植業(yè)秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸，秸稈可收集資源量6.74億噸，秸稈利用量5.85億噸，可回收資源利用率為86.8%;畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的水污染物排放量中化學(xué)需氧量1000.53萬噸，氨氮11.09萬噸，總氮59.63萬噸，總磷11.97萬噸�？傮w看來，我國(guó)農(nóng)業(yè)污染問題十分嚴(yán)峻。

公報(bào)普查的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)為2017年12月31日，時(shí)期資料為2017 年度，農(nóng)業(yè)污染源普查對(duì)象為涉及種植業(yè)的區(qū)縣3061個(gè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2843個(gè)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2981個(gè)，入戶調(diào)查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)37.88萬個(gè)。

資源化利用是農(nóng)業(yè)廢棄物處理主要途徑

如果農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物得到及時(shí)有效的科學(xué)處理，污染問題將不復(fù)存在。而資源化利用，是科學(xué)****處理農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的主要途徑。

權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)農(nóng)作物秸稈綜合利用率為81.68%，肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化的利用率分別為：47.20%、17.99%、11.79%、2.23%、2.47%。肥料化利用作為秸稈資源化利用的主要方式，直接還田占比35%，堆肥處理占比約12%。

禽畜糞便綜合利用率為72%，以肥料化、飼料化、能源化為主要方式，其中肥料化占比****，高達(dá)58%。由于禽畜糞污中有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)含量非常高，堆肥成為主要的處理方式，堆肥發(fā)酵可將糞污中的有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)為腐殖質(zhì)，還可以利用微生物技術(shù)對(duì)糞污進(jìn)行****除臭。經(jīng)過發(fā)酵、****、除臭處理后的畜禽糞污，可與適量復(fù)合微肥相結(jié)合，制成復(fù)合有機(jī)肥。

政策引導(dǎo)農(nóng)業(yè)廢棄物處理將迎來繁榮

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)污染問題嚴(yán)峻，近年來有關(guān)部門已相繼制定了一些列政策推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理。在全國(guó)推進(jìn)“3060雙碳”目標(biāo)的戰(zhàn)略大局下，發(fā)展綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的減排固碳，也成為碳達(dá)峰不可或缺的重要行動(dòng)。

去年10月國(guó)務(wù)院印發(fā)的《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》提出“碳匯能力鞏固提升行動(dòng)”，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳，大力發(fā)展綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)，開展耕地質(zhì)量提升行動(dòng)，實(shí)施國(guó)家黑土地保護(hù)工程，提升土壤有機(jī)碳儲(chǔ)量。合理控制化肥、農(nóng)藥、地膜使用量，實(shí)施化肥農(nóng)藥減量替代計(jì)劃，加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈綜合利用和畜禽糞污資源化利用。

通過設(shè)置農(nóng)業(yè)廢棄物處置中心，將秸稈和畜禽糞污經(jīng)過資源化利用，可產(chǎn)出生物天然氣、有機(jī)肥料、有機(jī)質(zhì)、飼料、墊料等生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，循環(huán)利用于種植和養(yǎng)殖業(yè)，形成綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，將環(huán)境、能源問題同步解決，發(fā)揮巨大的生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益�？梢灶A(yù)見，在國(guó)家實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰的必勝?zèng)Q心之下，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化處理產(chǎn)業(yè)將迎來繁榮。